Teste rápido: Ácidos graxos ômega 3 (óleo de peixe)

Mary L. Windle

Notificação

3 de maio de 2021

O teor de ômega 3 nos peixes varia de acordo com o tipo, sendo que os peixes gordurosos de águas frias (como salmão, cavalinha, atum, arenque e sardinhas) têm alta quantidades de DHA e EPA e os peixes e frutos do mar menos gordurosos (como robalo, camarão e ostras) têm níveis mais baixos.

Várias plantas (como as sementes de chia, o óleo de linhaça e as nozes) têm altas concentrações de ALA, que pode ser convertido em EPA e, a seguir, em DHA; no entanto, essa conversão costuma ser limitada. Consumir diretamente DHA e EPA, nos alimentos ou de suplementos ainda é a melhor maneira de aumentar os níveis desse ácido graxo no organismo.

Leia mais sobre a suplementação com ácidos graxos ômega 3.

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